На сегодняшний день в районе действуют 4 рыбоперерабатывающих завода, которые способны производить более 5 тысяч тонн рыбной продукции. Эти предприятия с начала года переработали 1300 тонн рыбы на общую сумму 1,3 млрд. тенге. 80% переработанной продукции экспортируют в Россию, Германию, Израиль, Грузию и Узбекистан, остальные 20% выставляются на торги на внутреннем рынке.
Аким Южно-Казахстанской области ознакомился с процессом переработки рыбы в одном из сельскохозяйственных производственных кооперативов. Предприятие выпускает 2500 тонн замороженной, копченой и соленой рыбы в год. Завод, обеспечивающий работой 250 человек, известен выпуском конкурентоспособной рыбной продукции. Сотрудники предприятия показали, как выращивается рыба на водоемах предприятия.
«Летом мы солим и коптим рыбу в течение 6 дней, зимой этот срок увеличивается до 8 дней. Здесь находятся вяленая вобла и вяленый чехонь. В прошлом году на водохранилище искусственным путем было выращено 39 тонн рыбы. А в этом году мы планируем увеличить эти показатели вдвое, и довести производительность до 80%»,- говорит технолог Ержан МАМЫТОВ
Всего в Шардаринском районе насчитываются 5 предприятий, занимающихся искусственным разведением и воспроизводством рыбы. В садках предприятий выращиваются около 300 тонн рыбы. Наряду с этим, в ближайшее время в районе планируется открыть еще два подобных малых предприятия. Помимо разведения рыбы в районе активно развивается такое направление сельского хозяйства, как выращивание лука по голландской технологии. Сельхоз кооператив под председательством Юрия Ана засеял саженцами растения 30 гектаров полей. Полив производится путем капельного орошения. Теперь земледельцы планируют получить не менее 100 тонн продукции с одного гектара.
«Основное преимущество — это высокая производительность и высокая урожайность. Чтобы достичь, высокой урожайности обязательно нужна хорошая техника, необходимо использовать высококачественный семенной материал»,- председатель сельскохозяйственного кооператива Юрий АН
Администрация Шардаринского района начала кампанию по развитию сферы туризма. Для этого планируется облагородить и озеленить берег Сырдарьи и построить там фонтаны. На благоустройство территории выделено 72 миллионов тенге.
Если вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или нажать здесь